夜、小腹が空いたときに「ケフィアを飲んで寝ようかな」と思う人は多い。発酵乳としての魅力は確かにある一方で、時間帯や選び方を間違えると、胃のムカつきや眠りの質に影響することも。就寝前の付き合い方を整理する。